第309章西餐廳
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第309章 西餐廳
何晶晶權衡了一下，美食學院那邊只要不是殺人放火了，自己過去最多就是答疑解惑，這個並不著急。
但是荷葉樓的分店裝修就不同了，工人們是按照天來結算的，若是偷工減料或者拖延工期，自己的損失恐怕就大了。
而且自己已經這麽多天沒有去監工了，不知道那些工人幹得怎麽樣了，於是何晶晶先來到了荷葉樓的分店裝修現場。
“郡主，您回來啦。”工人們看到何晶晶都紛紛跟何晶晶問好。
何晶晶笑著回應大家，仔細看了一圈荷葉樓的裝修進度。
自己沒有在的這段時間內，大家做的還是非常不錯的。
基本上再有兩天就能裝修完畢了，現在在收尾階段，進行一些細節的完整化。
而那些侍女們也被調教的有模有樣了，基本能夠應付日常的工作任務了，何晶晶對於這個進度還是比較滿意的。
整體得看了一遍荷葉樓分店的結構之後，何晶晶的腦中突然冒出了一個想法。
有的時候靈感轉瞬即逝，何晶晶害怕錯失靈感，立刻就蹲在地上用樹枝畫起來，大概有了個方向之後就去找工人師傅了。
“您看這個地方這樣改現在來得及嗎？能做嗎？”何晶晶將自己的想法在紙上完善了一下，拿給了工人師傅看，工人師傅邊看何晶晶邊講解。
“雖然比較困難，但是我們可以。”工人師傅慎重的考慮了一下之後覺得可行，對何晶晶點點頭道。
何晶晶一聽說可以，高興的不得了，就算是多耽誤幾天工期也值得了。
“那接下來的活你們就照著這個幹，有什麽問題隨時問我。”何晶晶又跟工人師傅們討論了一些細節之後就離開了。
中午回家吃過飯之後，何晶晶小憩了一會兒，下午來到了美食學院。
看著自己一手創建的美食學院，何晶晶心中感慨萬千，能把自己的手藝傳承下去，何晶晶覺得成就感非常高。
這次來美食學院除了看看大家的學習進度，還多了一個任務，就是選拔一些學員進行西餐的針對性培訓。
早晨何晶晶在荷葉樓的想法就是，在荷葉樓開設一個西餐廳。
說起來這個靈感還是來自於皇上和長公主，對於一些高端的食材，需要借用西餐的烹飪手法才能夠激發出食物最本真的味道。
皇上和長公主都這麽喜歡吃牛排，何晶晶從中看到了商機。
再整合一下自己的快餐，多上一些西餐的經典菜品，這西餐廳開起來了之後利潤也是不可小覷的。
若是需要開設西餐廳，那麽就需要一些西餐大廚，這需要何晶晶手把手的培養，那麽培養的人選自然首先就是從這美食學院中來。
“你這手不能擡的這麽高，落下來的時候力度太大容易刀鋒走偏了。”葉明正在指導新來的學員們的刀工。
說來何晶晶第一批學員中，葉家兄弟算是佼佼者了，不光因為在跟禦膳房的對決中一戰成名，還因為著兩兄弟不驕不躁，不因為一點點成績就沾沾自喜。
這個沈穩的性子讓何晶晶非常的放心，也將一些美食學院的初學者的教學任務都交給了這兩兄弟。
葉明擅長刀工，於是就教學員們刀工，葉亮擅長力量，於是就教學員們顛大勺。
何晶晶看著井然有序的美食學院，心中很是歡喜。
大家都在認真的練習，頭也沒擡起來，以至於何晶晶都在訓練現場晃了三四圈了還沒人發現自己進來了。
何晶晶來到了角落，看到了韓小鳳也在指導學員們教學
自己離開的時候也曾經找韓小鳳聊過，何晶晶感覺她是對廚藝真的熱愛，所以何晶晶也樂得給這樣一個熱愛廚藝的人提供發光發熱的平臺。
在教學的過程中，人往往都會有一些其他的新的感悟，很多靈感何晶晶都是在教學中激發出來的。
“校長？”韓小鳳擡起頭來轉脖子的時候，發現了不遠處何晶晶正一臉微笑的看著自己。
何晶晶對韓小鳳點點頭，這一嗓子把所有的人的目光都吸引了過來。
“真是校長，校長你回來啦！”
“校長，多日不見好像又變漂亮了。”
何晶晶的聲望還是非常高的，大家都來對何晶晶進行問候。
“大家繼續訓練，我剛才看你們練習的非常認真啊，這很好。”何晶晶又說了一些鼓勵的話給大家打了雞血。
得了何晶晶的鼓勵，大家訓練積極性更足了，熱情也更加的高漲學習廚藝了。
看著韓小鳳指導的這麽認真，很多非常細的點都講到了，再結合了學員們對於韓小鳳這段時間來的評價，這讓何晶晶對韓小鳳徹底放下了心。
“好了，今天就到這裏了，大家下課吧。”時間差不多了，大家的學習時間結束了。
何晶晶指導了一天，覺得有些疲憊了。
“韓小鳳，你留一下。”何晶晶叫住了韓小鳳，兩人來到了平時開會的會議間。
韓小鳳來到這裏渾身的不自在，自己平時生長生活的環境就是普普通通的農村，這麽正式的場合韓小鳳從來沒有經歷過。
“你緊張啥，這裏就只有我們兩個人，坐吧。”何晶晶看韓小鳳非常局促的站在門口，手和腳都不知道往哪裏放，心中有些懊惱自己竟然選了這麽個地方跟她說話。
“韓小鳳，你知道今天我找你來是因為啥嗎？”何晶晶笑著看著韓小鳳問道。
“俺不知道。”韓小鳳搖了搖頭，表示自己並不知道。
“剛才我看了好一會兒，你教學生很認真，很多很細的點都說到了，而且你自己的水平也很不錯。”
何晶晶先是誇讚了一通韓小鳳，然後認真的看著韓小鳳的眼睛，這讓韓小鳳的身子不自覺的坐的更直了。
“接下來的時間你就跟著我學習西餐的做法吧。”
“啊？”韓小鳳有些楞住了，西餐是個啥玩意兒，這是什麽新名詞，弄得她是一頭霧水，十分的懵逼？
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何晶晶權衡了一下，美食學院那邊只要不是殺人放火了，自己過去最多就是答疑解惑，這個並不著急。
但是荷葉樓的分店裝修就不同了，工人們是按照天來結算的，若是偷工減料或者拖延工期，自己的損失恐怕就大了。
而且自己已經這麽多天沒有去監工了，不知道那些工人幹得怎麽樣了，於是何晶晶先來到了荷葉樓的分店裝修現場。
“郡主，您回來啦。”工人們看到何晶晶都紛紛跟何晶晶問好。
何晶晶笑著回應大家，仔細看了一圈荷葉樓的裝修進度。
自己沒有在的這段時間內，大家做的還是非常不錯的。
基本上再有兩天就能裝修完畢了，現在在收尾階段，進行一些細節的完整化。
而那些侍女們也被調教的有模有樣了，基本能夠應付日常的工作任務了，何晶晶對於這個進度還是比較滿意的。
整體得看了一遍荷葉樓分店的結構之後，何晶晶的腦中突然冒出了一個想法。
有的時候靈感轉瞬即逝，何晶晶害怕錯失靈感，立刻就蹲在地上用樹枝畫起來，大概有了個方向之後就去找工人師傅了。
“您看這個地方這樣改現在來得及嗎？能做嗎？”何晶晶將自己的想法在紙上完善了一下，拿給了工人師傅看，工人師傅邊看何晶晶邊講解。
“雖然比較困難，但是我們可以。”工人師傅慎重的考慮了一下之後覺得可行，對何晶晶點點頭道。
何晶晶一聽說可以，高興的不得了，就算是多耽誤幾天工期也值得了。
“那接下來的活你們就照著這個幹，有什麽問題隨時問我。”何晶晶又跟工人師傅們討論了一些細節之後就離開了。
中午回家吃過飯之後，何晶晶小憩了一會兒，下午來到了美食學院。
看著自己一手創建的美食學院，何晶晶心中感慨萬千，能把自己的手藝傳承下去，何晶晶覺得成就感非常高。
這次來美食學院除了看看大家的學習進度，還多了一個任務，就是選拔一些學員進行西餐的針對性培訓。
早晨何晶晶在荷葉樓的想法就是，在荷葉樓開設一個西餐廳。
說起來這個靈感還是來自於皇上和長公主，對於一些高端的食材，需要借用西餐的烹飪手法才能夠激發出食物最本真的味道。
皇上和長公主都這麽喜歡吃牛排，何晶晶從中看到了商機。
再整合一下自己的快餐，多上一些西餐的經典菜品，這西餐廳開起來了之後利潤也是不可小覷的。
若是需要開設西餐廳，那麽就需要一些西餐大廚，這需要何晶晶手把手的培養，那麽培養的人選自然首先就是從這美食學院中來。
“你這手不能擡的這麽高，落下來的時候力度太大容易刀鋒走偏了。”葉明正在指導新來的學員們的刀工。
說來何晶晶第一批學員中，葉家兄弟算是佼佼者了，不光因為在跟禦膳房的對決中一戰成名，還因為著兩兄弟不驕不躁，不因為一點點成績就沾沾自喜。
這個沈穩的性子讓何晶晶非常的放心，也將一些美食學院的初學者的教學任務都交給了這兩兄弟。
葉明擅長刀工，於是就教學員們刀工，葉亮擅長力量，於是就教學員們顛大勺。
何晶晶看著井然有序的美食學院，心中很是歡喜。
大家都在認真的練習，頭也沒擡起來，以至於何晶晶都在訓練現場晃了三四圈了還沒人發現自己進來了。
何晶晶來到了角落，看到了韓小鳳也在指導學員們教學
自己離開的時候也曾經找韓小鳳聊過，何晶晶感覺她是對廚藝真的熱愛，所以何晶晶也樂得給這樣一個熱愛廚藝的人提供發光發熱的平臺。
在教學的過程中，人往往都會有一些其他的新的感悟，很多靈感何晶晶都是在教學中激發出來的。
“校長？”韓小鳳擡起頭來轉脖子的時候，發現了不遠處何晶晶正一臉微笑的看著自己。
何晶晶對韓小鳳點點頭，這一嗓子把所有的人的目光都吸引了過來。
“真是校長，校長你回來啦！”
“校長，多日不見好像又變漂亮了。”
何晶晶的聲望還是非常高的，大家都來對何晶晶進行問候。
“大家繼續訓練，我剛才看你們練習的非常認真啊，這很好。”何晶晶又說了一些鼓勵的話給大家打了雞血。
得了何晶晶的鼓勵，大家訓練積極性更足了，熱情也更加的高漲學習廚藝了。
看著韓小鳳指導的這麽認真，很多非常細的點都講到了，再結合了學員們對於韓小鳳這段時間來的評價，這讓何晶晶對韓小鳳徹底放下了心。
“好了，今天就到這裏了，大家下課吧。”時間差不多了，大家的學習時間結束了。
何晶晶指導了一天，覺得有些疲憊了。
“韓小鳳，你留一下。”何晶晶叫住了韓小鳳，兩人來到了平時開會的會議間。
韓小鳳來到這裏渾身的不自在，自己平時生長生活的環境就是普普通通的農村，這麽正式的場合韓小鳳從來沒有經歷過。
“你緊張啥，這裏就只有我們兩個人，坐吧。”何晶晶看韓小鳳非常局促的站在門口，手和腳都不知道往哪裏放，心中有些懊惱自己竟然選了這麽個地方跟她說話。
“韓小鳳，你知道今天我找你來是因為啥嗎？”何晶晶笑著看著韓小鳳問道。
“俺不知道。”韓小鳳搖了搖頭，表示自己並不知道。
“剛才我看了好一會兒，你教學生很認真，很多很細的點都說到了，而且你自己的水平也很不錯。”
何晶晶先是誇讚了一通韓小鳳，然後認真的看著韓小鳳的眼睛，這讓韓小鳳的身子不自覺的坐的更直了。
“接下來的時間你就跟著我學習西餐的做法吧。”
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